En las últimas horas el costo del pollo sufrió un aumento de al menos el quince por ciento. La decisión fue tomada por los frigoríficos. Aunque el consumo no se vio afectado por la modificación en el precio.

José García, titular del gremio de Carniceros de Rosario, comentó a Conclusión que “el consumo del público no ha bajado”, ya que el costo es una cuatro veces menor al de la carne vacuna.

“Durante los últimos meses varias veces y aumentó y varias veces bajó. Es muy común que tenga este comportamiento en el año”, detalló García. “No es como la carne vacuna. Hay momentos en que aumenta y a la semana siguiente baja”, continuó.

“Sin embargo, el precio al público de hoy es el mismo que tenía en Navidad, de unos 35 pesos”, cerró García.

En marzo fue el último aumento del pollo a lo que siguió una baja del precio del orden del 6%.

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