El consumo de chocolate en la Argentina es de 3 kilos por habitante por año, el nivel más alto de la región, junto con Uruguay, aunque lejos de los países europeos donde se ubica entre 10 y 11 kilos, según un informe privado.
Este miércoles 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, un alimento que en el país tiene un nivel alto de demanda, ya que el 97% lo consumió en los últimos 3 meses.
Además, el 88% consumió chocolate en los últimos 15 días y el 91% lo consume habitualmente.
Según el sondeo, el 97% consumió tabletas de chocolate en los últimos 3 meses; el 87% consumió bocaditos o bombones y el 67%, alfajores.
A la hora de adquirir chocolates, el comercio elegido es el kiosko, ya que el 50% de las veces la gente lo compra en esos pequeños comercios.
En promedio, los argentinos compran unas diez veces al mes algún chocolate y un 55% de esa cantidad lo hizo pero sin tenerlo previsto, según un relevamiento difundido aquí por la multinacional Nestlé.
Dentro del mercado argentino, el chocolate es una categoría de más de 10 mil millones de pesos y se comercializan unas 43.000 toneladas anuales.
«Mantiene un volumen estable con crecimiento en los formatos más impulsivos (tabletas chicas) y traslado de ventas en segmentos de menor valor agregado (bañados) a sustitutos (turrones).Los supermercados de cercanía y los autoservicios crecen por sobre la media del mercado», señala en el estudio la compañía, una de las más grandes del mundo en el rubro alimenticio.
En la Argentina, Nestlé opera con siete plantas ubicadas en Córdoba, Santa Fe, Mendoza y Provincia de Buenos Aires, y ocho centros de distribución, adonde trabajan más de 2.000 personas.
