Locro a la riojana: más de 65 vecinos de Chilecito resultaron intoxicados tras participar de un almuerzo popular
La comida, organizada por el municipio de esa ciudad de la provincia de La Rioja, tuvo lugar este domingo, como celebración del aniversario de la Revolución de Mayo. Pero algo salió mal en la preparación.
Un locro popular en la provincia de La Rioja terminó con más de 65 vecinos intoxicados durante los festejos por el 25 de mayo. Frente al “colapso sanitario” y la situación de los pacientes, se dio inicio a una investigación por parte del municipio, que fue quien organizó el festejo y la comida en una plaza de la localidad de Chilecito.
El caso tuvo lugar este domingo en la Plaza Caudillos Federales, en Chilecito, provincia de La Rioja, donde cientos de vecinos se reunieron para conmemorar el Día de la Revolución de Mayo con un locro popular organizado por el municipio.
Sin embargo, en medio de la celebración, el Hospital Eleazar Herrera Motta comenzó a llenarse de adultos que se sentían mal. Todos habían participado del evento. También hubo menores involucrados, que fueron atendidos en el Hospital Pediátrico Saúl Menem de la misma localidad, según informaron medios locales.
Desde el hospital informaron que los principales síntomas de los pacientes eran vómitos, diarreas y deshidratación severa y, en un comunicado, descartaron que se haya producido una situación de colpaso.
Las autoridades detallaron que la situación fue más crítica para los niños, quienes muchos debieron ser internados con suero intravenoso. Se constató que más de 65 personas arribaron durante este domingo a la guardia del instituto médico para ser evaluados.
Ante el panorama, desde el municipio informaron que ya comenzaron con una investigación para poder constatar qué provocó la intoxicación masiva en la comida popular. En este marco, se busca establecer cómo fue la cadena del locro: calidad y estado de la comida, preparación, almacenamiento y distribución.