Por Osvaldo La Spina
Cámara y fotos: Salvador Hamoui
No es para menos. Después de las inundaciones muchos quinteros perdieron toda su producción y ahora algunas verduras de hojas verdes como la acelga, la lechuga y la rúcula son las más buscadas.
Conclusión ingresó a una verdulería céntrica y en diálogo con Daniel, uno de sus titulares, resaltó que «cuando ocurren estos fenómenos naturales como es el caso de las inundaciones que golpearon muy fuerte todo el sur de la provincia y dejaron toda la siembra de este producto bajo el agua, siempre se repite la misma ley de la oferta y la demanda» pero también recomendó que «de todas maneras existen otras opciones a la hora de cuidar el bolsillo de los consumidores».
