¿Por qué se festeja el 11 de octubre el día del asado?
Este plato argentino es mucho más que carne cocida sobre una parrilla, porque donde hay un asado hay encuentro, charlas, peleas y aplausos. Mitos, verdades, cortes y puntos de cocción son algunos de los habituales iniciadores de debates. Por qué se celebra y cuánto cuesta comer este tradicional plato argento.
