Entre febrero de este año e igual mes del 2022, las ventas en supermercados crecieron un 3%: productos de almacén, bebidas y artículos de limpieza y perfumería fueron lo más demandado.
Educación, vivienda y servicios básicos son los que registraron los aumentos más altos, con un incremento del 18,5% y 12,9% respectivamente. Esparcimiento fue el que menos subió.
En términos desestacionalizados, entre diciembre de 2022 y enero de este año la actividad fabril creció 1,9%.
En los primeros dos meses del año los precios subieron un 12,5%. Anualizada, la cifra arroja una inflación del 75% al cerrar el 2023, muy por encima del 60% planeado por el Gobierno Nacional.
En enero, los alimentos y bebidas comercializados en góndolas santafesinas aumentaron, en promedio, un 6,8%, según informó el Instituto Provincial de Estadística y Censos.
Los productos más afectados fueron las verduras, que aumentaron un 168,3%., las frutas, un 133,6%, el calzado, 130% y la ropa, 120%.
Entre octubre de 2021 e igual mes del año pasado, las ventas en los supermercados de la provincia cayeron un 1,1%.
En octubre, los precios en la provincia subieron un 5,8%, mientras que las ventas en supermercados cayeron un 1,3%. Verduras, frutas y panificados fueron los alimentos que más aumentaron en el décimo mes del año.
Los alimentos que más aumentaron en la provincia de Santa Fe fueron aceites, grasas y verduras.
En agosto, los mayores aumentos de precios en Santa Fe se registraron en indumentaria, educación y alimentos y bebidas.
En mayo, la única actividad que cayó en la provincia fue la de consumo de gas industrial; mientras que el patentamiento de autos, el consumo de energía y gasoil y el empleo registrado mostraron un incremento.
Más pollo y menos carne de cerdo y de vaca el mes pasado, según consigna el informe elaborado por el Instituto Provincial de Estadística y censo difundido este miércoles.