Historias al plato: “Pastaciuta para tuti”
Según informes de caracterizados estudiosos gastronómicos, las pastas son el plato favorito en todo el mundo.
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Un hombre mató a su jefe y lo enterró en el patio de su casa en la ciudad de Dolores
Fue un allegado de la víctima quien, días atrás, denuncio que hacía un mes y medio que no tenía noticias de su amigo. Tras una serie de investigaciones, allanaron la vivienda de uno de los trabajadores de la fábrica de pastas, quien confesó el homicidio.
Los Profesionales: la fábrica de pastas que apuesta al cooperativismo y al empleo de personas con discapacidad
La cooperativa, que tiene diez años de vida y actualmente funciona en Roldán, emplea a unas ocho personas, quienes fabrican fideos, canelones, raviolones, sorrentinos y panes. Una de las premisas de la empresa es producir alimentos saludables y agroecológicos, buscando alternativas a la harina de trigo.
Mil Hojas: una cooperativa que nació para evitar despidos y hoy produce miles de discos de hojaldre
La crisis de finales de los 90’s golpeó de lleno a la SRL rosarina Mil Hojas, que se declaró en quiebra. Ante la posibilidad de quedar en la calle, los trabajadores conformaron una cooperativa y, tras meses de ardua lucha, recuperaron la empresa y retomaron la producción. Hoy tienen dos plantas en la ciudad, emplean a unos 53 operarios y ofrecen una variada carta, liderada por discos de empanadas y tartas.
