DOMINGO, 19 DE JUL.

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El consumo de carne creció en octubre a pesar del aumento en los precios de los cortes

Un informe de la Cámara que representa al sector vacuno reveló que el consumo creció 4,4% interanual en el décimo mes del año. El reporte puntualizó que el repunte evidenciado significa que la adquisición en el país aumentó 1,5 kilos por habitante por año.

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La carne subió un 15% en las últimas semanas y esperan que siga en alza de cara a fin de año

Desde la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores comentaron que comenzó a exportarse bife de chorizo a China, lo que representa un riesgo de abastecimiento al mercado interno: “Nos vamos a quedar sin vacas porque hay menos campos ganaderos”.

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