La planta frigorífica Swift Minerva Foods en la ciudad santafesina de Venado Tuerto reabrió hoy con un plantel de 127 operarios al cabo de siete años de inactividad y con vistas a completar en julio una contratación de 270 trabajadores.

Se espera que hasta 2020 la empresa controlada por la brasileña Minerva Foods incorpore a otros 450 operarios, informó hoy el municipio de Venado Tuerto, situado a 335 kilómetros de la ciudad de Santa Fe y a 165 de Rosario.

El intendente de Venado Tuerto, José Luis Freyre, informó que el frigorífico se reactivó bajo la modalidad de «corte a hueso, lo que posibilitará ir poniendo la planta en condiciones y con las pruebas necesarias para cada una de las cadenas, con la meta de llegar a producir 200 toneladas mensuales» de carne.

Destacó la acciones realizadas desde agosto pasado para que la empresa finalmente decidiera «reactivar» la planta y emplear «mano de obra local».

«Los operarios son formados en la escuela de capacitación que sostiene la empresa junto al Sindicato de la Carne», apuntó.

Freyre señaló que el tratamiento de los efluentes líquidos estará a cargo de la cooperativa de Obras Sanitarias de Venado Tuerto.

Cuando cerró el frigorífico, en 2012, esa planta santafesina era administrada por el grupo brasileño JBS, que en ese momento dispuso las vacaciones de los 550 operarios a cuyo regreso les informó su decisión de cesar la actividad.

En junio de 2017, la también brasileña Minerva Foods le compró al grupo JBS nueve plantas frigoríficas en el país, entre ellas la de Venado Tuerto.