Assa y la Sociedad de Pediatría de Rosario promueven el consumo de agua potable “para una hidratación adecuada”

La Sociedad de Pediatría de Rosario y Aguas Santafesinas (Assa) lanzaron una campaña conjunta destinada a promover el consumo de agua potable de red como bebida principal para una hidratación adecuada. El presidente de la SPR, Juan Pablo Destefani, dijo a Conclusión que “se sabe que la calidad del agua es excelente hasta llegar a la puerta de los hogares”, y añadió que “es un producto que es seguro, que es equitativo, que es sustentable, que es económico y es de fácil acceso”.

“En la Sociedad de Pediatría Rosario creemos que fomentar el consumo de agua potable excede a los niños, niñas y adolescentes, también a la población en general, adultos, ancianos. Me parece que es muy importante conocer la calidad del agua que tenemos acá en Rosario y por eso nos sumamos a esta convocatoria que nos hizo Aguas Santafesinas”, dijo el médico.

Junto al resto de la comisión directiva de la Sociedad, fueron a conocer la planta de potabilización Rosario de Assa. “No sólo nos sorprendió todo el proceso de potabilización del agua, que saca como producto un agua potable de excelente calidad, sino también conocimos los laboratorios y conocimos que en esos estudios de laboratorio que se hacen, se controla la calidad del agua en distintos sectores de la tubería que distribuye el agua”.

En esa línea, Destefani agregó que “se sabe que la calidad del agua es excelente hasta llegar a la puerta de los hogares. ¿Y por qué me quiero detener acá en la puerta de los hogares? Porque creo que es muy importante recalcar que cada domicilio o cada consorcio tenga sus tanques limpios para poder seguir brindando la calidad que sale de la planta potabilizadora”.

–¿Cuáles son los beneficios que trae el consumo del agua potable y lo malo que es no consumirla?–, preguntó este diario digital.

–En principio tenemos que decir que el agua es un producto que es seguro, que es equitativo, que es sustentable, que es económico y es de fácil acceso. No digo que sea de fácil producción, porque es un trabajo muy grande el de las empresas para poder potabilizar el agua. Pero sí es de fácil acceso para la población. Los beneficios son múltiples: por supuesto los beneficios para la salud, desde prevenir enfermedades infecciosas, a la prevención de enfermedades metabólicas no hereditarias que otro tipo de bebida azucarada predispone.

Para el calor, agüita de la canilla

“A la población general le digo que consuman agua, que no hay que consumir otras bebidas en circunstancias de calor, en circunstancias que uno sale a caminar”, explicó el médico, para quien “hay bebidas que son muy buenas para reponer componentes que se pierden, pero en actividades deportivas intensas. No por caminar 5 o 10 cuadras vas a necesitar tomarte una bebida de reposición hidroelectrolítica. Con medio litro de agua lo estás reponiendo”.

Destefani promovió “consumir el agua, evitar bebidas azucaradas, evitar la hidratación ahora que vienen los meses de verano con alcohol, porque el alcohol no hidrata, hay que consumir agua”. El titular de la SPR agregó que, contra lo que se cree, los niños y adolescentes han incrementado el consumo de agua potable en relación al de bebidas azucaradas.

“Desde la recomendación médica ha crecido el consumo de agua en detrimento del consumo de bebidas azucaradas o de bebidas gaseosas, así que en esto tengo que decir que la sociedad está evolucionando hacia el consumo del agua”, sostuvo.

Desde comienzos del siglo XX, la gran revolución sanitaria en materia de salud pública ha sido el acceso a sistemas centralizados y controlados de agua apta para consumo humano. La vigilancia permanente de estos sistemas, la incorporación de nuevas tecnologías, la formación de personal especializado y los controles de organismos competentes constituyen pilares fundamentales de las políticas públicas de gestión de este servicio.

Renata Ghilotti, presidenta de Aguas Santafesinas, afirmó: “El agua que llega a los hogares es el resultado de un trabajo técnico riguroso, permanente y transparente. Nuestro compromiso es garantizar un servicio confiable y de calidad, con controles continuos y tecnología de vanguardia. Queremos que la población sepa que puede tomar agua de red con total tranquilidad y confianza, porque tenemos la mejor agua potable de Argentina”.

Assa cuenta con un equipo técnico conformado por profesionales de ingeniería química, química, bioquímica, farmacia, tecnología y alimentación, además de técnicos e idóneos especialmente capacitados. La empresa realiza controles continuos desde la captación en el río Paraná -una de las fuentes de agua superficial más confiables del país- hasta la llegada a los hogares, informó la compañía a través de un comunicado.