Dos hermanos, tercera generación de torneros, se hicieron virales con su carrito de choripán
Los hermanos Tomei desde hace diez años atienden el carrito llamado El rey del choripán en Uriburu y Ayacucho. La marca registrada de su servicio es cocinar con leña. Gracias a las redes sociales se hicieron conocidos no solo por lo gastronómico sino también por la manera en que se brindan a sus clientes.
El Rey del Choripán se encuentra en zona sur, en el corazón de Tablada, y sus dueños, Franco y Marcio Tomei, lograron viralizarse en redes sociales con su manera particular de atender a sus clientes, lo que ha dado como resultado que gran parte de los rosarino conozcan sus productos, entre ellos la «Mayonesa Pantera».
La particularidad de su gastronomía, entre las cuales se pueden degustar sandwich de chorizo, bondiola, hamburguesas y una tortilla especial, es que utilizan leña para su cocción, lo que le da un sabor especial a sus productos.
Para los hermanos Tomei, los cuales pertenecen a una tercera generación de torneros, la atención personalizada y con un brillante carisma que los identifica, es muy importante, tanto para el trato cotidiano como para los videos que comparten en su Instagram comercial a efectos de que su negocio se haga masivo, lo cual es casi un hecho.
Conclusión visitó el puesto callejero para conocer el famoso choripán hecho con leña y además conocer las opciones que los hermanos virales ponen a disposición en la parrilla.
«Hacemos todo a leña, ese es nuestro toque distintivo. Somos tercera generación de torneros y se complicó el laburo, por eso vinimos a la comida callejera y de poquito fue creciendo», dijo Franco.
Marcio contó cuales son los ingredientes secretos de la Mayonesa Pantera: «la Mayo Pantera, para el que espera y no desespera, contiene ajo, perejil, aceite de oliva, un fino toque de limón y el ingrediente secreto de la casa. Dicen que quita el estrés y da 24 horas de felicidad«.
Para conocer más sobre los hermanos Tomei y su emprendimiento ingresas al instagram de El Rey del Choripán.
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