Con gran participación y convocatoria, finalizó TodoLáctea 2023, la mayor exposición del sector lechero del país con más de 200 expositores, doce jornadas, atracciones diversas y espectáculos en vivo. El evento se realizó este 9, 10 y 11 de mayo en la localidad de Esperanza, en la provincia de Santa Fe. Más de 200 expositores, 12 jornadas, atracciones diversas y espectáculos en vivo.

Las principales compañías de ordeñadoras, casi la totalidad de laboratorios del país, empresas de insumos y servicios, entidades financieras y compañías que comercializan maquinaria agrícola y forrajeras, dijeron presente.

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Empresas de tecnología de ordeñe como Gea, DeLaval y Lely, empresas lácteas como La Serenísima, La Ramada, Manfrey y una decena de empresas asociadas a Apymil; laboratorios como Over, Zoovet, Biogenésis Bagó, Boehringer Ingelheim; empresas de nutrición como La Ramada Nutrición Animal, Cooperativa Lehmann, Nutriar y Santa Sylvina, y la mayor parte de empresas de maquinarias y representantes relacionadas a la producción lechera, junto a una fuerte presencia de gobiernos de la Región Centro y bancos, expusieron en TodoLáctea.

“La muestra expresa y visibiliza la tecnología, el profesionalismo y el potencial que tiene el sector”, dijo Juan José Bahillo, secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en diálogo con Conclusión.

En tanto, José María Romero, subsecretario de Ganadería de la Nación dijo a este medio que “sorprendidos por la cantidad de productos, de expositores, realmente un evento muy importante”.

Le toca un momento difícil al productor lechero. Una sequía que no se ha visto desde hace 100 años, sumado a la sequía del año anterior y sin embargo la lechería logró reponerse y si está produciendo de igual manera pero a mayores costos”, reflexionó esperanzado.

Finalmente, Abel Zenklusen, director de Lechería del Ministerio de Producción señaló a Conclusión que “estamos muy contentos como provincia de haber tenido semejante evento” y “ha colmado ampliamente las expectativas la cantidad de gente que vino y el nivel intelectual que hay”.

Asimismo, se refirió al difícil momento coyuntural que atraviesa el sector y expresó que “si bien es complicado por las consecuencias muy importantes en cuanto a la pérdida de calidad de producción y alimentación, los productores se entusiasmaron muchísimo con la jornada y se sintieron identificados con los sistemas de producción exhibidos”.

TodoLáctea fue organizada por Grupo TodoAgro y contó con el apoyo del Gobierno de Santa Fe y la Municipalidad de Esperanza.