La sexta edición del Encuentro Nacional del Asado Criollo se realizará el próximo domingo en la localidad cordobesa de Pincén, un evento que consiste en concurso de asadores, feria de artesanos, show artístico y musical.
El encuentro se desarrollará en los galpones del ferrocarril de esa pequeña localidad del departamento General Roca, distante a unos 320 kilómetros de la capital de Córdoba.
El evento se realiza desde el 2010 y tiene como eje temático la competencia del mejor asado y del mejor asador.
Los jueces evalúan la calidad de la carne y el punto de cocción, como así también la presentación del asador en cuanto a su indumentaria, los elementos y la técnica que utiliza, entre otros aspectos.
El programa comenzará a media mañana con feria artesanal y actividades para los chicos, precisaron desde la organización del encuentro.
