A días de la Navidad, desde la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y Afines Rosario (Aehgar) adelantaron que las reservas en hoteles y restaurantes de la ciudad para el 24 a la noche ya alcanzan el 45%.
El presidente de la Asociación, Carlos Mellano, adelantó que “de acuerdo al último relevamiento estamos en un 45%, teniendo en cuenta que los locales que abren tienen una demanda cautiva porque es una tradición de muchos años, así que entendemos que va a estar bastante cubierto”.
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En ese sentido precisó que los menús arrancan en los 2.900 pesos con una mesa no navideña y de ahí para arriba, teniendo en cuenta la mesa navideña y la posibilidad que muchos hoteles ofrecen quedarse en el hotel para disfrutar de los demás servicios.
Además, expresó que hay varias opciones: algunos lugares que ya tienen un menú cerrado de distintos pasos, y otros restaurantes y parrillas que abren con menú a la carta.
Por último, Mellano aclaró que no muchos restaurantes abren para esa fecha. “Es un porcentaje no muy grande, hablamos entre un 15% y 18% la cantidad de locales y restaurantes que abren”, marcó y amplió: “Generalmente en el 24 abren menos locales que en el 31 producto de que las fiestas navideñas son más espirituales, más religiosas y el 31 se recibe de otra manera”.
