Jennifer Hartkopf
Llega «San Valentín», el «Día de los Enamorados» y Rosario se viste de flores, corazones y parejas enamoradas que disfrutan del día con regalos, cenas o escapadas a distintos lugares de la ciudad.
El «Día de San Valentín» es una fecha en la que las parejas enamoradas aprovechan para demostrarse todo su amor. Pero, ¿qué es lo que realmente se celebra cada 14 de febrero? ¿Cuál es el origen de la festividad?
San Valentín era un sacerdote que en el siglo III se opuso a la decisión del emperador romano Claudio II de prohibir los matrimonios entre jóvenes porque consideraba que los solteros sin familia eran mejores soldados.
Por ese motivo, el sacerdote comenzó a celebrar matrimonios secretos entre jóvenes. Finalmente Valentín fue encarcelado y finalmente fue martirizado y ejecutado el 14 de febrero del año 270. Por ese motivo es considerado como «el patrón de los enamorados».
Sin embargo no fue hasta el siglo XX que la celebración del Día de San Valentín comenzó a tener popularidad. Es una festividad tradicional de países anglosajones pero, como Halloween, lentamente comenzó a tener notoriedad en otros países, como la Argentina.
En Argentina es también conocido como el «Día de los Enamorados». Como en casi todo el mundo se celebra el 14 de febrero y es la fecha en la que se celebra la unión entre las parejas.
En ese marco, Conclusión preparó un informe especial para que todos aquellos que quieran ‘celebrar el amor’, conozcan las tendencias de la ciudad en la fecha.
Florerías
Nada más tradicional en esta fecha que un ramo de flores para la novia. Siempre dentro de las principales opciones, las flores siguen siendo a través de los años, uno de los regalos más escogidos por los rosarinos.
Si bien algunas mujeres reniegan de las flores, no deja de ser conmovedor y tierno para gran cantidad de chicas. Así es que los caballeros acuden a las florerías y sin demasiadas vueltas, se llevan un ramo.
En ese sentido, Conclusión consultó a reconocidas florerías de Rosario quienes aseguraron que “la venta viene muy bien, constantemente se llevan ramos para esta fecha; aunque el fuerte de ventas suele ser durante el viernes y el mismo sábado, generalmente por la mañana”.
“Siempre las flores más elegidas son las rosas y dependiendo del tamaño del ramo, varían los precios, los cuales arrancan en un mínimo de $150 y pueden llegar hasta los $300, $400”, señalaron las encargadas.
Asimismo, comentaron que los que no son amantes de las rosas, suelen optar por las flores de estación, que también varían sus precios de acuerdo a la cantidad escogida.
Bombonerías
Hombres y mujeres fácilmente suelen verse tentados por los dulces y las golosinas. Por eso los chocolates son otra popular tendencia para el día de San Valentín y tantos unos como otros, suelen acudir a las bombonerías en busca de cajas románticas con frases de amor.
Las ofertas son variadas y diversas. Hay de todos los gustos y sabores, con formas de corazones, rellenos o sencillos, amargos o dulces, siempre acompañados de una linda presentación o de alguna expresión sentimental en el paquete.
Conclusión visitó Bonafide, la tradicional casa de chocolates, y comprobó que los precios de las cajas de bombones varían, según la cantidad de unidades, desde los $45 (8 bombones) a los $120 (21 bombones). En tanto las paletas de chocolate con forma de corazón rondan los $20.
Regalerías
Por lo general esta opción suele ser lugar de compra de los hombres. Son ellas las que habitualmente disfrutan de algún peluche tierno que diga ‘te amo’ o ‘feliz día’ y no ellos los que esperen un ‘osito’ como presente.
Encargados de Bronco -Sarmiento entre Córdoba y Santa Fe- contaron que lo que más venden son tazas con inscripciones románticas que tienen golosinas adentro, las cuales salen $130. En caso de comprar solamente la taza, el precio es de $60. Mientras que las cajas con peluches van de los $100 a los $400 y los ‘ositos gigantes’ rondan los $1.300.
Por otra parte, destacaron que “las ventas vienen muy bien, inclusive mejor que el año pasado porque San Valentín es una fecha que con el paso de los años se hace cada vez más popular y masiva en Rosario. Hace aproximadamente seis años -continuó- acá no le daban ‘bola’, antes no era así”.
“Inclusive le dan más ‘pelota’ que al 20 de septiembre que es el Día de los Novios y la venta también es mayor porque el Día de los Enamorados compra gente de todas las edades, en cambio el 20 compran solo las parejas que están de novios”, explicó el vendedor.
Para concluir, señaló que “en San Valentín todos compran, solo que los jóvenes cosas más baratas y los adultos cosas más caras o más formales, como la caja de chocolates y bombones; se trata de un público más serio. Igual -agregó- la venta fuerte es entre el viernes y el sábado”.
Disquerías
En la recorrida, Conclusión pasó por comercios musicales y comprobó que si bien algunos eligen los Cds como regalo, no es lo más frecuente. “Para nosotros las ventas no suelen modificarse en esta fecha y tampoco a un disco particular que la gente venga a buscar, si hay enamorados nosotros todavía no nos enteramos”, comentaron graciosamente los vendedores.
Perfumerías
No son regalos de lo más económico, pero sí son posibilidades que ambos sexos tienen en cuenta a la hora de sorprender a su pareja.
Encargadas de las más famosas perfumerías de la ciudad, señalaron que al igual que las florerías y las regalerías consultadas, “la venta se acrecienta sobretodo viernes y sábado, si bien ya hemos tenido varias compras”.
“La variedad es inmensa, hay de todo; pero los que más vienen a comprar son los hombres, que para no complicarse y dar vueltas se llevan un perfume, porque inclusive muchas veces ya saben cuál es el que usa su mujer entonces es algo rápido”, mencionó una de las encargadas.
Restaurantes
Muchas parejas deciden celebrar este día sin hacerse presentes sino compartiendo una cena o unos tragos en algún restaurante o bar de la ciudad.
En el ámbito culinario, Conclusión preguntó al famoso y tradicional restaurante ‘Chicharra’ cómo venían las reservas para la ocasión y contaron que “ya se están haciendo reservas, inclusive ya la parte de adentro está toda llena, no hay más lugar; solo nos quedan algunas mesas afuera”.
Así también destacaron sus promociones con vinos y champagnes: “Durante la semana, con la ‘promo’ comprás un vino Escorihuela y te regalamos otro, pero para el Día de los Enamorados, en vez de darte otro vino te damos un champagne y sale $170”, declararon empleados del restaurante.
Pensando en aquellos que buscan un lugar más casual y distendido, Conclusión habló con el encargado del ‘Club de la Milanesa’ quien aseguró que “las tres sucursales que tienen en la ciudad se llenan para la fecha y ya están recibiendo muchas reservas”, sin embargo, dijo que “no hay ningún menú especial, ni ninguna promoción particular para el día”.
Finalmente, una opción más formal con un menú más sofisticado es la que ofrece el City Center Rosario. Los dos restaurantes que brindan comida gourmet para el «Día de los Enamorados» son ‘Le Gulá’, menú disponible viernes y sábado, y ‘D’Jembé’, exclusivamente con menú ocasional para el día sábado. Ambas propuestas cuestan $520 por persona e incluyen bebidas sin alcohol, vinos y espumante de la Bodega Rutini Wines toda la noche, así como un café Nespresso con bombones artesanales de la pastelería de la casa.
Las dos alternativas implican “una cena de punta a punta, con cinco pasos cada una sobre lo que los comensales desean degustar, pudiendo elegir entre distintas opciones según lo que prefiera cada pareja”, comentó el chef ejecutivo, Leonardo Genovese. “El menú incluye desde pescados y mariscos a las más tiernas carnes condimentadas y preparadas con distintas salsas gourmet, así como una opción de cappelettis de langostinos y bocconcino para los que prefieran las pastas; todo con una presentación de excelencia y con los restaurantes y los platos decorados en alusión a la fecha”, explicó el chef.
Escapadas traviesas
Hay festejos para todos los gustos y no son pocos los aventureros que eligen pasar una noche ‘loca’ en algún motel cercano para demostrarse cuanto se aman.
Siendo ‘Las Brujas’ uno de los más antiguos y reconocidos moteles de Rosario, Conclusión preguntó si organizaban algún evento especial por el día de San Valentín y comentaron que “tenemos un menú para la fecha que incluye una ensalada waldorf, con lomo o salmón o ‘pechuguitas’ a la pimienta negra con salsa de queso y papas o al champignon con hongos silvestres y papas, entre otras posibilidades que las parejas pueden elegir”, señalaron encargados del lugar.
Respecto a la afluencia de visitas, aseguraron haber recibido «muchos llamados hasta el momento”, por lo que esperan recibir «muchísimas parejas, es más, muchos alquilan la habitación por una hora y después terminan renovando el servicio”, señalaron. “Además -prosiguió- somos el único motel que ofrece comida gourmet, con chef de la casa y tenemos un total de 32 habitaciones con distintas decoraciones y consumiciones sin cargo y atenciones especiales para los pasajeros frecuentes”, contaron concluyendo la conversación.
Las variedades son amplias y diversas; las posibilidades miles, el tema es ¿cuál vas a elegir vos?…
