Se realiza en la ciudad la primera edición del año de BioMercado. Desde hoy y hasta el domingo se lleva a cabo un espacio dispuesto por la Secretaría de Economía Social para promover el encuentro e intercambio entre consumidores y productores y, a su vez, generar y afianzar hábitos de consumo saludable y responsable.
El BioMercado se encuentra instalado en una carpa ubicada junto a los silos Davis, avenida Estanislao López y bulevar Oroño y allí ofrece sus productos hoy y mañana de 10 a 20 y el domingo entre las 8 y las 20.
Quienes visiten BioMercado encontrarán producciones de emprendedores de la economía social como alimentos saludables, objetos decorativos y accesorios producidos con materiales reutilizados, entre otros. También tendrán la oportunidad de asistir a talleres que les proveerán conocimientos para poner en práctica hábitos de vida sana.
La propuesta incluye además a personal de la Dirección de Parques y Paseos con un stand institucional en el que brindarán información sobre cursos de preparación de plantines. Mientras que representantes de Educación Ambiental brindarán asesoramiento sobre el proceso de elaboración de compost .
Por su parte, el Ente de la Movilidad medirá la huella de carbono durante la realización del evento con el objetivo determinar el impacto ambiental que genera la actividad del BioMercado. La medición de la huella de carbono es parte de las herramientas que el municipio utiliza en pos de la construcción de una ciudad más sustentable.
Cabe remarcar que los asistentes podrán acceder a yerba orgánica en forma gratuita.
Entre las actividades, hoy a las 17 se realizará un taller para la preparación de productos cosméticos caseros a base de plantas. Mañana a las 10 habrá un seminario de técnicas para desarrollar una huerta en casa. Luego, a las 15 horas del sábado tendrá lugar un taller de preparación de jugos naturales y a las 17 una charla sobre los cuidados del agua.
El domingo, por su parte, habrá talleres de yoga, tai chi y cocina.
