Los gastronómicos continúan con su pedido de extender el horario de apertura, ya que aseguran que con la reducción horario corren serios riesgos de cerrar sus puertas.
Es por eso que este jueves les enviaron cajas con platos rotos a los ediles de la ciudad para visibilizar su mensaje: que no siempre sean ellos quienes deban pagar los platos rotos.
Los empresarios realizaron en este miércoles una protesta en la misma tesitura en las puertas de la sede de la Gobernación para visibilizar la situación por la que están atravesando debido a las restricciones impuestas en el marco de la pandemia de coronavirus.
Como ya lo habían hecho en semanas anteriores, los titulares de bares y restaurantes “autoconvocados” rompieron platos en plena vereda.
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“¿Qué sentiría usted si el trabajo de toda su vida se partiera en pedazos contra el suelo, así como los platos que estamos dejando caer en presencia de la sociedad para que entiendan que ya no resistimos más. No podemos más”, denunciaron desde el sector.
«Hoy en Argentina se está rompiendo un pacto básico y esencial entre la sociedad y sus autoridades. Nosotros trabajamos. Eso lo que sabemos hacer para ganarnos el sustento de nuestras familias y ustedes en los 3 niveles del Estado. Ustedes deben gestionar. Es probablemente el momento más complicado que hemos vivido. Nosotros adoptamos todas las restricciones requeridas que tanto daño han hecho a nuestra economía. ¿Dónde está la Asistencia del Estado a quienes trabajamos y damos trabajo? A lo largo y ancho del MUNDO este problema requirió los cierres y restricciones de muchas actividades, pero en Rosario, Santa Fe, Argentina, el Estado ha incumplido su responsabilidad», continuaron los empresarios.
Los gastronómicos denunciaron que más de 150 locales gastronómicos han cerrado sus puertas, por lo que se han perdido miles de puestos de trabajo.
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Además, señalaron que llevan 16 meses trabajando restringidos, “sin ayuda real ya no se resiste”.
Desde el sector les pidieron a los concejales que “apoyen nuestro pedido al Gobierno de la provincia y que expidan una nota formal de cada uno de sus espacios”.
Los gastronómicos instaron a que junto al Concejo “trabajemos juntos en una salida para el sector, con un subsidio eficaz de subsistencia por parte del gobierno provincial”.
En tanto, en la jornada de este jueves el intendente Pablo Javkin se mostró cauteloso pero optimista y en diálogo con Conclusión indicó: “Seguramente cuando cierren los casos del día podrá confirmarse alguna situación que tenga que ver con el fin de semana y después ya, teniendo en cuenta que a partir del 9 se entra el receso escolar, poder sí ahí sostener algún cambio a partir del decreto próximo”.
“La idea hoy era consolidar la apertura de clases. Y en el día de hoy seguramente si confirmamos un buen número en el descenso de casos, nos permitiría el fin de semana avanzar con otras actividades y lograr esta idea de que los días que tenemos clases no, pero los días que no hay clases podamos tener gastronomía”, reforzó.
