El Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec) dio a conocer este jueves el dato de inflación de la provincia de Santa Fe-Índice de Precios al Consumidor (IPC Santa Fe)- que arrojó un aumento récord del 8,5% durante abril, mientras que la suba de precios a nivel nacional sumó el 8,4%.

El relevamiento arroja el dato histórico más alto desde la creación de este indicador- consolidando de esta manera una fuerte aceleración respecto a los meses previos.

De este modo, la inflación acumulada en el territorio santafesino durante el primer cuatrimestre del 2023 alcanzó el 31,6% y trepó al récord de 106,7% en 12 meses, situándose apenas por debajo de los números a nivel nacional.

Según el informe, el aumento de precios en abril estuvo impulsado por los rubros “Vivienda y servicios básicos” que trepó un +11,6%, seguido por “Indumentaria” con un +9,8%. En ese marco, la sección “Alimentos y bebidas no alcohólicas” tuvo un salto de 9,6% en abril y del +39,3% en los primeros cuatro meses del año, por arriba del índice general, acumulando un preocupante +114,7% desde abril del 2022.

En la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el Ipec, 46 de los 48 productos que la conforman aumentaron respecto al mes de marzo.

El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron: frutas, legumbres, carnes, embutidos y huevos.

  • Kg. de Tomate redondo: +40,6%.
  • Pollo entero: +28,2%.
  • Lentejas secas: +22,7%.
  • Huevos (docena): +21,8%.
  • Kg. de Naranjas: +21,6%.

Por el contrario, sólo 2 productos de la canasta relevada por el Ipec registraron bajas durante abril: kg. de Cebolla (-10,6%) y el kg. de Papas (-3,5%).

IPC

El Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe es un indicador que mide los cambios del nivel de los precios de los bienes y servicios adquiridos para consumo por los hogares residentes en la provincia.

El operativo de campo se lleva a cabo de forma continua en todo el territorio provincial en alrededor de mil locales informantes.