Rumbo a Oriente Medio partió desde San Javier el primer embarque de la variedad de arroz Aldebarán, desarrollada por el ingeniero agrónomo Rodolfo Vicino, según consigna un informe del diario El Litoral firmado por Juan Manuel Fernández. Por su calidad logró un precio superior y hay más pedidos desde el exterior.
La variedad de Aldebarán es producida por la firma sanjavierina Trimacer. El arroz tendrá como destino Jordania, y se enviarán seis contenedores de 25 toneladas cada uno. La venta se concretó a través de un broker uruguayo que busca negocios en el mercado internacional con una prima de «20/25% hasta un 30% más de precio que el largo fino.
Se trata de una «prueba piloto», porque al ser el primer año que se produce y embarca esta variedad «no tenemos mucho stock» de esa mercadería, aclaró Rubén Carlen, director de Trimacer.
Aldebarán es un arroz largo ancho del tipo fortuna. La principal virtud es su «baja estatura» y la robustez del tallo que impide el vuelco, un problema que suelen tener los «doble carolina» por el mayor peso de la panoja. También se destaca por el peso de los granos y el consiguiente incremento de rindes a campo, entre 30 y 50% superior al fortuna tradicional.
Tanto los jordanos como clientes turcos ya le compraban arroz fortuna a la firma santafesina, pero esta será la primera vez que envían Aldebarán.
