Comer en la Casa Rosada ya no es tan barato: aumentó el 100 por ciento
A partir de hoy, los menúes pasaron de 25 a 50 pesos, es decir, el doble. Hasta diciembre del año pasado, el kirchnerismo lo mantenía al simbólico valor de 3 pesos.
Todavía puede considerarse accesible en comparación con la mayoría de los restaurantes de la zona, aunque el aumento del 100% descolocó a los empleados de la Casa Rosada: el menú del comedor pasó de $25 a $50, una suba que acumuló un 1.666% respecto de los $3 simbólicos que el kirchnerismo mantenía desde la gestión de la Alianza hasta el 10 de diciembre pasado. “Un poco aflojó la asistencia. A la mayoría le impacta que sea el doble, aunque $50 igual es un muy buen precio”, contó uno de los trabajadores del comedor.
A cargo del chef Dante Liporace, dueño de Tarquino -uno de los restaurantes más caros de Buenos Aires-, la cocina de la Casa Rosada disponía este mediodía de tres opciones: ravioles con salsa de tomate y albahaca, sopa de puerro y papa (vegetariano) y ensalada de burgol y vegetales (para celíacos), en los tres casos con banana con lima y crema montada de café o fruta fresca de postre. Entre los menúes de esta semana habrá milanesa de pollo con ensalada rusa, pescado con vegetales, arroz cremoso con bondiola y guiso de lentejas. El «sinceramiento» declamado por Mauricio Macri y sus funcionarios también llegó al comedor de la Casa de Gobierno, aunque de manera menos drástica que las tarifas de los servicios públicos.