Trabajadores del frigorífico Euro continúan con la toma de la planta por atraso salarial y mejores condiciones laborales
Desde hace 41 días, el personal resiste todo tipo de adversidades, como robos, cables de alto voltaje sueltos y caños de gas rotos. Hace tres meses no se les abona el sueldo y la situación es desesperante, ya que de ello depende el sustento para sus familias.
- Gremiales
- Dic 21, 2025
El panorama en el frigorífico Euro, ubicado en Villa Gobernador Gálvez, lejos de ser el ideal, continúa muy complicado, con una crisis que se profundiza. En este sentido, sus trabajadores continúan con la toma del establecimiento debido a un atraso salarial persistente y condiciones de trabajo precarias, que llevaron a sostener y reforzar las medidas de fuerza necesaria para visibilizar las demandas.
Desde hace 41 días, el personal resiste todo tipo de adversidades, como robos, cables de alto voltaje sueltos y caños de gas rotos. Hace tres meses no se les abona el sueldo y la situación es desesperante, ya que de ello depende el sustento para sus familias.

Los propietarios son un grupo inversor de la Ciudad de Buenos Aires, liderado por Guillermo Salimei, que primero se asoció a los antiguos dueños, la familia Lequio, para luego quedarse con la tripería.
La nueva administración acentuó el ajuste contra los trabajadores. Al respecto, abrió un plan de retiros voluntarios, produjo despidos y achicó la planta de operarios a unos 160, que son quienes el último tiempo tomaron la fábrica para preservarla de su vaciamiento.
A su vez, la negociación con los anteriores gerenciadores de la tripería tiene, hasta ahora, un escollo en quién se hace cargo de la deuda salarial originada por los actuales administradores.
El panorama socioeconómico a nivel nacional repercute en el entramado productivo. La apertura importadora, con mejores condiciones para insertarse en el país, debilitó fuertemente a la industria argentina, afectando el empleo y la continuidad de las actividades.
En ese contexto, el proceso de desindustrialización continúa en marcha. Cierre de fábricas, despidos, deudas impagables y producción paralizada constituyen un sendero desolador, con los trabajadores como motor del ajuste, cargando el peso mayor del ajuste.
ROBOS EN EL FRIGORÍFICO
A la situación desesperante del personal de Euro se suma una serie de robos que se vienen sucediendo los últimos días en el establecimiento, con severas consecuencias para la planta y los empleados que se encuentran llevando a cabo la toma.
Al respecto, en diálogo con Conclusión, Walter Navarro, delegado del frigorífico, comentó que «ya viene de hace un par de días esto, donde nos dimos cuenta de que faltaba algo. Nos levantamos y encontramos que habían abierto en algún lado, habían entrado».

«Ya hay faltantes de bombas de agua, cableríos, caños de gas. A la noche se volvió a escuchar ruido y los compañeros que estaban fueron a ver y había dos pibes metidos, llamaron a la policía y rápidamente detuvo a uno», añadió
«Como a las dos horas después, nuevamente llamaron a la policía, vino y detuvo a otros dos, por lo que anoche agarraron a tres en total», completó.

Consultado sobre si han solicitado mayor seguridad en el establecimiento, respondió que «sí, se los ha comunicado, los compañeros se comunicaron con el intendente, con los concejales y con la policía».
«El tema está en la parte de atrás de la empresa. Primero se cortó la luz, o sea cortaron la luz la vez pasada y quedó todo ahí. Estos días que se llevaron los cables no había luz, asique este sábado con los compañeros de mantenimiento nos pusimos a colocar luces, subimos un par de reflectores y ya está», informó.

