Danone y Arcor se quedaron con el 100% de La Serenísima, la empresa de la familia Mastellone
La multinacional francesa y la empresa cordobesa cerraron el acuerdo con Mastellone Hermanos, que vendió el 51% del paquete accionario luego de una extensa negociación. No se informó el monto.
- Economía
- Mar 25, 2026
El grupo Arcor de la familia cordobesa Pagani y la multinacional francesa Danone anunciaron la concreción de un acuerdo estratégico para adquirir la mayoría accionaria de Mastellone Hermanos S.A., la histórica dueña de la marca láctea La Serenísima. La operación se realizó a través de Bagley Argentina S.A., sociedad mediante la cual ambos grupos económicos tomaron el control del 51,32% que restaba del capital social y de los votos que permanecían en manos de la familia fundadora y del fondo de inversión Dallpoint.
Si bien el precio final de la operación no fue informado, el cierre del acuerdo pone fin a una negociación que había quedado trabada por la fuerte brecha entre las pretensiones de las partes y que amenazó con judicializarse.
El proceso había comenzado formalmente en abril de 2025, cuando Arcor y Danone comunicaron su decisión de ejercer la opción de compra prevista en el acuerdo firmado en 2015. Sin embargo, en mayo del año pasado, los accionistas vendedores rechazaron la operación al considerar que “no cumplía con los términos y condiciones” del contrato, especialmente en lo referido al valor por acción.
Para Danone, la operación implica profundizar su presencia en el país y consolidar su histórica asociación con Arcor. Para el grupo cordobés, en tanto, representa un paso clave en su estrategia de expansión en alimentos básicos, apalancando su capacidad comercial y logística.
El CEO de Danone, Antoine de Saint-Affrique, dijo que “con esta operación estamos muy satisfechos de llevar nuestra alianza de largo plazo con el grupo Arcor al siguiente nivel. Esta alianza refuerza nuestro compromiso con el mercado argentino y con América Latina”.
El directivo agregó que “la combinación de nuestras capacidades creará una plataforma de crecimiento con mayores oportunidades para la innovación y la eficiencia operativa, junto con un mayor alcance. Se trata, en definitiva, de acercar marcas lácteas saludables y de calidad a más consumidores en Argentina, hoy y en el futuro”.
Alfredo Pagani, presidente de Arcor, sostuvo por su parte que “este joint venture (empresa conjunta) lácteo con Danone permitirá apalancar la capacidad comercial, las operaciones, los procesos y las mejores prácticas de ambas empresas y acelerar el crecimiento, gracias a una estrategia unificada para el desarrollo de productos diferenciales”.
En esa línea, dijo que “para Grupo Arcor es un proyecto estratégico que ratifica nuestro compromiso con el país y complementa nuestra propuesta de valor en consumo masivo”.
El objetivo es claro: “Aprovechar sus fortalezas y capacidades para ofrecer una innovación mayor y más ágil, potenciar la eficiencia operativa y ampliar el alcance de la categoría”, señalaron a través de un comunicado.
En términos operativos, la nueva estructura contará con once plantas productivas en la región y un portafolio que incluye leches, quesos, manteca, dulce de leche, yogures y postres. Se trata, en los hechos, de la materialización de un proyecto que en el sector ya se anticipaba: la construcción de una suerte de “La Serenísima unificada”, bajo control conjunto de ambos grupos.

