Panaderos sufrieron incrementos de 90% en los insumos: “Mes a mes es peor, no se va recomponiendo”
Diego Rubio, titular de la panadería Nono Pepe, señaló que no tuvo más opción que aplicar una suba de 10% en los valores de sus productos. En las últimas semanas registraron una escalada constante en los costos de elaboración, pero saben que no pueden trasladar la totalidad del aumento al mostrador porque las ventas continúan en baja.
