SáBADO, 20 DE JUN.

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Confirman tres brotes de triquinosis en Córdoba y detectan 23 personas afectadas por consumo de carne de jabalí

El Ministerio de Salud provincial detectó tres focos de la enfermedad, dos de ellos vinculados al consumo de carne de jabalí. Entre los casos confirmados hay cuatro menores de 15 años. Las autoridades reforzaron las advertencias sobre el consumo de productos cárnicos sin control sanitario.

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Confirman 65 casos de triquinosis en seis localidades de Córdoba

Los contagios provendrían del consumo de chacinados de elaboración casera -como salames y chorizos- obtenidos en faenas familiares, aunque también se detectaron productos infectados en el circuito comercial. 

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