Los alimentos básicos que conformaron el análisis son carne vacuna, cerdo, pollo, arroz, fideos, café, harina, azúcar, aceite de girasol, leche y huevos, y fueron comparados en dólares utilizando el tipo de cambio oficial de cada país.
El Gobierno puso en marcha el programa +Precios Cuidados, una canasta acordada de 60 productos a precios regulados para los comercios de cercanía de todo el país y pide que estén en la calle.
Los alimentos básicos siguen liderando los aumentos en pandemia. Asimismo, 7 de cada 10 rosarinos asegura haber tenido que reducir gastos en lo que va del año.
Un relevamiento de la asociación Consumidores Libres indicó que el precio de la canasta de alimentos subió un 6,5% en diciembre, siendo el asado, la yerba, el arroz, algunos de los productos que más aumentaron. Mientras que la inflación de diciembre fue del 3,6%, según una consultora privada.
En el GBA los aumentos llegaron a niveles exagerados como en el caso de la leche, los productos lácteos, los huevos, la manteca, grasas y aceites.
