ATR-A todo relleno: Pablo Lescano y Damas Gratis lanzaron su propia marca de alfajores
El producto salió al mercado con dos opciones: una con baño de chocolate semiamargo y otra cubierta con chocolate blanco.
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Historias al plato: «¡Chocolate por la noticia!»
El chocolate ocupaba el espacio del café en la actualidad. Era el desayuno, la infusión tras el almuerzo y la bebida de las tertulias, junto al mate. Por ese motivo en la vajilla de las principales casas siempre estaba la “chocolatera”.
Se vienen las Pascuas: ventas cautas, precios estables y apuesta a la calidad del chocolate
Aunque la demanda aún se mueve con calma, crecen las reservas anticipadas y se mantienen los valores del año pasado. Los chocolateros destacan el interés por productos más puros y de mayor calidad.
Por aumento de precios y desplome de consumo, la producción de huevos de pascua cayó hasta un 15%
“La baja del consumo se observa en todos los sectores y se hace más sensible en un sector que no es de primera necesidad como el chocolate”, alertó Fernando Ferraz, presidente de Chocolate Colonial.
Tres recetas fáciles para hacer con chicos y disfrutar en Pascua
Desde opciones dulces hasta propuestas saladas, un menú simple y divertido para compartir en familia durante las celebraciones.
