La firma láctea Cotar anunció una rebaja de precios para sectores castigados por la situación económica. “Queremos poner nuestro granito de arena”, dijeron desde la empresa a Conclusión.
«Cotar es mucho más que una planta industrial: es una expresión viva de la autogestión obrera y del cooperativismo argentino» resaltó el texto que pone en valor la defensa del trabajo argentino y la soberanía alimentaria.
La cooperativa de trabajo de 90 años de historia, gestionada hoy por sus trabajadores, tomó una ejemplar medida por 60 días para darle una mano a los consumidores de la ciudad y la región en un difícil contexto económico y social.
A fines de 2021, ante las inminentes desvinculaciones en Cotar, los empleados decidieron conformar una cooperativa con la premisa de ofrecer productos lácteos de calidad y volver a estar presentes en las mesas rosarinas. Tres años después, la firma gana lugar en las góndolas y tiene una producción creciente, que demanda obras y refacciones en la planta.
«Es una suma de 70 mil dólares, es un final de línea de la planta de leche en polvo para poder optimizar y darle más rendimiento y eficacia a la planta”, destacó el presidente de Cotar Cristian Esquivel.
