Las especias se utilizaban originariamente para ocultar los aromas fétidos de las comidas cuando no se conocían métodos de conservación. Existen datos de su existencia desde la era paleolítica donde se encontraron rastros de especias cerca de fogones prehistóricos. También se utilizaban para extender la duración de las comidas ya que muchas especias poseen propiedades antibacteriales y antifúngicas.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió la comercialización de una serie de alimentos, que van desde un aceite cuya marca fue fraguada, una cobertura de chocolate, distinto tipo de especias hasta llegar a una yerba mate.
Plato sencillo y rápido de hacer, ideal para los momentos en que estamos muy apretados de tiempo.
Si bien el encuentro tuvo momentos álgidos por el tenor de los temas tratados, el tramo más discutido es el que obliga a la empresa a redefinir sus políticas productivas y de contratación.
