El costo de estos productos aumentó un 40%, razón por la que el sector sufrió una sostenida baja en la demanda que se asimila a niveles del 2002, según estadísticas oficiales del ministerio de Agroindustria.
La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra) acordó la reducción de sus salarios a partir de abril hasta septiembre inclusive, con el fin de descomprimir la complicada situación que atraviesa la empresa.
El líder de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra), Héctor Ponce, advirtió que la crisis económica que afecta a SanCor "no se soluciona despidiendo mil o dos mil trabajadores, como irresponsablemente han dicho funcionarios y dirigentes".
Las inversiones para generar nuevos puestos de trabajo no llegan, el conflicto social crece, baja la capacidad de consumo de la población y las importaciones suben, a la par, no paran de fundirse empresas.
Según un estudio preliminar del Observatorio de Importaciones, los rubros que más aumentaron su ingreso fueron carnes porcinas, lácteos, pollos y quesos.
Una de las empresas líderes en lácteos mantiene un destino incierto. Tras la reunión en la Casa Rosada, el presidente Mauricio Macri les recordó que ya le habían prestado 250 millones de pesos.
Se trata de la empresa Chateaubriand que desde 1997 fabricó leche fluida y en 2001 se volcó a la producción de quesos. Ubicada en la localidad de Carmen, emplea unos 20 trabajadores.
Ocurrió durante un operativo de rutina de control vehicular en zona sur. El transporte no contaba con los correspondientes equipos de frío para la conservación de la mercadería. El cargamento fue decomisado para ser destruído.
Lo aseguró el presidente de la empresa láctea al afirmar que en lo que va de 2016 bajó "entre un 7% y un 8%" respecto a 2015. "Los costos de producción del tambo crecieron y la industria no los puede reconocer vía precios", explicó.
“Esta misión será histórica y constituirá un salto en conocimiento para que nuestras pymes continúen creciendo”, destacó el ministro de la Producción, Luis Contigiani, en la presentación realizada en Rosario.
Después de idas y vueltas, la cúpula de la cooperativa aceptó la oferta que representa una operación por 51 millones dólares. Se hará cargo la familia “experta” en el procesamiento de oleaginosas.
Cerca de la cooperativa, que tiene números en rojo, admiten tratativas con Vicentín, Coca Cola, Aceitera General Deheza y Newsan. Los productos se hacen en las plantas de Córdoba y provincia de Buenos Aires.