A fines de la semana pasada, la media res llegó a las carnicerías con un aumento cercano al 3%. Si este porcentaje se traslada al precio de góndola, los cortes vacunos tendrían que aumentar entre $1.000 y $2.000.
El presidente de la Asociación de Carniceros de Rosario, Luciano García, indicó que tras la devaluación la carne vacuna aumentó un 20%, pero en los últimos días el precio se estabilizó. Además, advirtió que como cayó el valor de la hacienda en pie, en la próxima semana podrían registrarse algunas bajas en las góndolas.
El titular de la Sociedad de Carniceros de Rosario, Luciano García, dijo que los comerciantes rosarinos aún no saben si estarán incluidos en el programa de Precios Justos de la Carne, y adelantó que la medida no servirá para controlar la inflación en el interior del país.
