La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes alertó que la combinación de menor faena y retención de hacienda podría derivar en nuevos incrementos en el corto plazo. En enero, la actividad frigorífica cayó casi 12% interanual.
Según lo acordado con las cámaras empresarias después de tomar conocimiento del Índice de Precios al Consumidor de diciembre de 2024, también los trabajadores del sector participarán de las ganancias por una suma de más de 78 mil pesos.
La cifra se torna preocupante para el Gobierno nacional porque este valor suele preanunciar la cifra que arrojará el Indec en todo el país, que según el anticipo del ministro de Economía, Luis Caputo, debería estar por debajo del 4,2 %.
El Índice de Precios al Consumidor del primer mes del año se ubicó por debajo del registro de diciembre pasado, cuando el costo de vida subió 25,5%, de acuerdo con los datos oficiales del INDEC.
Según informaron desde el Ejecutivo, el objetivo es avanzar «en una agenda determinada de precios, que tiene como objetivo cuidar el acceso a los productos de la canasta básica de las y los argentinos y evitar que se produzcan abusos».
