DOMINGO, 19 DE JUL.

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Gastronomía y mundial: “Es fundamental el resultado, la gente se motiva muchísimo y consume más con los tres puntos”

El integrante de Aeghar (cámara de comercios gastronómicos) Pablo Eseverri, dijo que “el fixture” de la selección argentina “no nos facilitó mucho el trabajo”. Trazó un panorama panorama disímil para el sector, que diferencia entre quienes se sientan a comer y aquellos que piden por delibery.

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La red de restaurantes y bares rosarinos que transforma el aceite de frituras en energía limpia

Una campaña local impulsa que los comercios gastronómicos reciclen el aceite que generan a partir de frituras y le den una nueva vida como biocombustible de segunda generación. Cómo operan en conjunto y qué beneficios aportan.

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En Rosario, cayó un 25% interanual el consumo en bares y restaurantes

Desde la Asociación Hotelera Gastronómica rosarina aseguraron a Conclusión que ha habido un fuerte cambio de hábito en materia de salidas gastronómicas, principalmente motorizado por la situación de crisis económica.

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Dos restaurantes con recomendación Michelin tuvieron que cerrar ante la caída de consumo

Se trata de Franca y Sál, ubicados en los barrios Villa Crespo y Palermo de la Ciudad de Buenos Aires. 

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El paro de controladores aeronáuticos es inminente: no hubo acuerdo en reunión clave

Fracasó el encuentro entre el Gobierno y los trabajadores aéreos. El gremio ratificó el cronograma de cese de actividades que comienza el viernes 11 de julio, que afectará los vuelos en vacaciones de invierno.

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