Sushi

  • Sushi bowl

    Un plato ligero y nutritivo que entra por los ojos a simple vista.

    Sep 18, 2023
  • Jengibre encurtido

    Rizoma comestible que cada día se usa más en la cocina occidental.

    May 3, 2019
  • Maki Sushi

    Receta de origen chino , que los mercaderes llevaron a las costa de lo que hoy es Japón.

    Nov 16, 2018
  • Alerta para los amantes del sushi: un riesgoso parásito está causando infecciones  

    Se trata de una enfermedad parasitaria causada por nematodos anisákidos (gusanos) que puede invadir la pared del estómago o el intestino de los seres humanos. Se produce cuando las larvas infectadas son ingeridas a través del pescado semicocido o crudo.

    May 15, 2017