La capacitación se realizará durante los días jueves 30 y viernes 31 de marzo en el Centro de Capacitaciones de la entidad gremial ubicado en Boulevard Oroño 6.059. Las inscripciones se realizan en Presidente Roca 1.035 o en Boulevard Oroño 6.059 de 9 a 16.
La entidad gremial local consideró que esa actitud no tiene asidero legal y promueve que los empleados realicen "toda acción de tipo gremial" para que lo puedan cobrar.
Anteriormente, los empleados comprendidos en el acuerdo con la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica habían obtenido un 60 % de recomposición. En Rosario son unos 8.000 los asalariados alcanzados por el cierre paritario.
El dato surgió de unas 70 inspecciones que realizó el Ministerio de Trabajo provincial en los últimos tres meses. Por el covid, la actividad tuvo el saldo negativo de 4.500 puestos de trabajo perdidos.
El secretario gremial del sindicato, Sergio Ricupero, agradeció “la compresión del gobernador de la provincia y también las gestiones de las carteras de Economía y Trabajo” e inmediatamente agregó que “los 10 mil pesos son de los trabajadores”.
Después de que el Gobierno emitiera la resolución 201/2021, el secretario general del sindicato del sector de Rosario, Sergio Ricupero, afirmó que se volverá atrás y que “a los empresarios les va a alcanzar solamente para pagar parte del sueldo a los trabajadores”.
El secretario gremial del Sindicato de Trabajadores Gastronómicos de Rosario cuestionó tanto al gobierno nacional, como al provincial y al municipal por cómo están encarando la gestión al respecto de la pandemia de coronavirus. Advirtió que también hay una pandemia económica y que por ella los trabajadores llevan la peor parte.
Desde el gremio expresaron que si los empresarios locales del sector deciden acompañar la medida que están proponiendo sus pares en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, lo harán para proteger las fuentes laborales.
El secretario general de los Gastronómicos consideró que después de la pandemia de coronavirus, la cifra de pobres puede estar en el orden del 50 %. También advirtió que puede desaparecer un buen porcentaje de pymes.