Las mayores subas en el tercer mes del año se dieron en el pan francés, el pollo, la leche, la lechuga y el tomate.
En septiembre, y con relación a agosto, los productos que más subieron fueron el arroz, la banana, las carnes, la manteca y los huevos de gallina.
Las subas de septiembre estuvieron encabezadas por carnes, arroz, pan, fideos, yerba, huevos y papa. Entre enero y septiembre, los precios de alimentos acumularon un alza del 114%, según la organización Consumidores Libres.
Mientras los cortes vacunos registraron en el octavo mes del año –y en comparación a julio– un aumento de precios que superó el 30%, también hubo importantes incrementos en el tomate, la papa, los huevos, el arroz y el pan.
Entre el 4 y el 11 de septiembre, los precios en supermercados registraron un alza que promedia el 1,8%: las bebidas subieron 2,3%, los alimentos frescos, 2,2%, y los electrodomésticos 2,1%.
En agosto, un adulto necesitó $24.620 para comprar alimentos básicos. Huevos, yerba, azúcar, harina, carnes y papa negra, fueron algunos de los productos que más aumentaron en el último mes.
Al 31 de julio, un adulto necesitaba $22.060 para poder comprar alimentos básicos, mientras que quince días después, este monto pasó a ser de $22.960, según un relevamiento de la organización Consumidores Libres.
El trabajo conjunto entre la Municipalidad, el Banco de Alimentos Rosario y el Mercado de Productores hizo que, este año, 800.000 kilos de alimentos terminaran en un plato de comida en vez de ir a un relleno sanitario.
Según el último relevamiento del Observatorio de Precios de Santa Fe, “el precio total de la canasta de bienes que se obtuvo para junio tuvo un incremento del 2% con respecto a mayo”.
Entre los rubros que más aumentaron la tercera semana de julio, bebidas y verduras explican un 6,9% de la variación total de la semana. Según la consultora LCG, las bebidas aumentaron un 8,3%, las verduras un 5% y los condimentos y otros productos alimenticios 4,1%.
Al 30 de junio, un adulto necesitaba $20.690 para cubrir sus necesidades alimentarias, mientras que al finalizar la primera quincena de julio este monto ascendió a $21.210. De esta manera, la Canasta Básica Alimentaria aumento $520 en quince días.
En el quinto mes del año se observaron importantes alzas en el pan, arroz, fideos, enlatados, azúcar y tomate.