Anmat alerta: retiran del mercado una partida de leche para bebés por posible contaminación
La medida es preventiva ante el riesgo de presencia de una toxina bacteriana. Afecta a productos infantiles NAN Optipro 1 y Alfamino de Nestlé. El retiro incluye tanto fórmulas elaboradas en la provincia de Santa Fe como productos importados desde Suiza.
La administración Nacional de Medicamentos, Alimentos, y tecnología Médica (Anmat) dispuso el retiro del mercado de determinados productos de Nestlé Argentina S. A., serían lotes de fórmulas lácteas para bebés. La decisión se tomó ante la sospecha de contaminación y posible presencia de la toxina Cereulida, producida por el microorganismo Bacillus cereus, en una de las materias primas utilizadas.
Según precisaron fuentes oficiales, el microorganismo involucrado es Bacillus cereus, bacteria frecuente en el ambiente, presente en el suelo y en el agua, que tiene la capacidad de formar esporas resistentes y producir toxinas peligrosas, entre ellas la cereulida.
Este patógeno puede provocar dos tipos de cuadros. Por un lado, el síndrome emético, que se manifiesta con náuseas y vómitos entre una y seis hpras despúes de ingerir el alimento contaminado. Por otro, el síndrome diarreico, cuyos sítomas incluyen dolor abdominal y fiebre, generalmente entre ocho y deiciséis horas posteriores al consumo.
Productos afectados
Los lotes involucrados corresponden a las siguientes presentaciones:
Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO (400 g): Lotes 517628872A (venc. 31/12/26), 524128872A (venc. 28/02/27) y 524728872A (venc. 31/03/27).
Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO (800 g): Lotes 517628872A, 522828872A, 524128872A, 528928872A, 528928872B, 529028872A, 533228872B y 533328872A (vencimientos entre diciembre 2026 y mayo 2027).
Nestlé Alfamino (400 g – Importado de Suiza):
Alimentos para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes
Lote 51690017Y1 (venc. 30/06/2027)