La Asamblea General de Naciones Unidas hizo oficial, hace apenas tres años, el Día Internacional del Té. Si bien desde 2005 se celebra en el mundo esta efeméride, este día se puso oficialmente en el calendario, gracias a países como China, India, Sri Lanka, Kenia, Turquía, Japón, que son los mayores productores de té a nivel mundial.
El té es la bebida más consumida del mundo después del agua, a un ritmo de 15.000 tazas por segundo. Esto significa que la mitad de la Humanidad vuelca su preferencia hacia el consumo de esta infusión, sea en forma pura o con distintos tipos de combinaciones.
Esta jornada tiene como objetivo lograr que pequeños productores de los principales países exportadores de té puedan producir mayores cantidades. En este marco se intenta afianzar los derechos de los trabajadores y productores minoritarios dentro del mercado mundial, crear un marco legal uniforme que coloque en evidencia y proteja los derechos de los trabajadores y personas que hacen vida a través de la comercialización del té. Incentivar las decisiones políticas que san necesarias para garantizar mejores niveles de vida para los productores. Sugerir mecanismos de regulación en cuanto a precio y cuota de mercado, y promocionar de forma conjunta el consumo de té y su comercialización.
En Argentina, la cuenca productiva de té se halla entre los 26° y 28° de latitud Sur, y la explotación del cultivo involucra a unos 6.800 productores que trabajan una superficie de 40.500 has. El 93,8% de ellas se encuentra en la provincia de Misiones, y el 6,2% restante en Corrientes.
Beneficios de consumir té
Posee antioxidantes que ayudan a retrasar el envejecimiento de las células y mantener los niveles saludables de radicales libres en el cuerpo.
Mejora la circulación: Lo que evita que las personas que lo consumen sufran de problemas cardiacos o enfermedades cardiovasculares.
Ayuda a regular el déficit de hierro: Por lo cual termina siendo uno de los métodos naturales más efectivos contra la anemia.
Ayuda al sistema inmunológico: Dado que tiene grandes cantidades de flavonoides y vitamina H, que refuerza nuestro cuerpo para luchar contra las enfermedades.
Es altamente diurético: Permitiendo así que nuestro cuerpo se libere de toxinas y se depure de forma regular.
Para celebrar este día, desde las redes sociales instan a tomar una buena taza de tu té favorito, ya sea con leche, miel, azúcar o solo y subirla a las redes sociales junto al hashtag #DíaInternacionaldelTé.
