La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió este viernes la comercialización en todo el país de numerosos productos de las marcas Nevares, Fulbito y Genio por no cumplir con las normas de contenido de grasas trans y de «Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)» del organismo.

La decisión fue comunicada en la disposición 7894/19 , publicada esta mañana en el Boletín Oficial, donde se especifica que los productos señalados se encuentran en infracción por tener un contenido de ácidos grasos trans mayor al 5 por ciento, superando a lo permitido por el Artículo 155 tris del Código Alimentario Argentino, el cual determina que “el contenido de ácidos grasos trans de producción industrial en los alimentos no debe ser mayor a: 2% del total de grasas en aceites vegetales y margarinas destinadas al consumo directo y 5% del total de grasas en el resto de los alimentos”. Al no ajustarse a las normas, el organismo decidió aplicar una infracción y penalizar estos productos. La Anmat detalló también que algunas de las muestras contienen conservantes no permitidos como ácido sórbico y ácido benzoico.

Esto se da a partir de los resultados obtenidos por el Departamento de Inspección Sanitaria dependiente de la Dirección de Fiscalización y Control del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), el cual compareció en el predio de la Compañía Americana de Alimentos S.A. ubicado en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires, y tomó diversas muestras de los productos para su evaluación y control.

Según explicaron desde la Anmat, los productos citados en el Boletín Oficial fueron prohibidos dado que presentaban “un contenido de ácidos grasos trans mayor al 5%, por estar puestos en circulación y no ajustarse a lo autorizado, siendo en consecuencia ilegal”, según explicaron desde la Anmat.

Los productos prohibidos por la disposición 7894/19 son:

– “Mini torta sabor chocolate rellena con dulce de leche y mousse sabor a vainilla cubierta con baño de repostería” marca Nevares, nombre de fantasía Chocoblok
– “Oblea con relleno sabor a vainilla cubierta con baño de repostería”, marca: Nevares, nombre de fantasía: Crocbar
– “Oblea con relleno tipo mousse sabor de chocolate y maní con baño de repostería”, marca: Smack
– “Oblea rellena con pasta a base de azúcar y leche con sabor a vainilla, arroz inflado, cubierta con baño de repostería”, marca: Nevares, nombre de fantasía: Swiss roll
– “Alfajor relleno con dulce de leche recubierto con baño de repostería fantasía blanco”, marca: Genio
– “Alfajor con relleno a base de cacao cubierto con baño de repostería, fantasía blanco”, marca: Mogy
– “Alfajor relleno con pasta de marroc”, marca: Fulbito
– “Oblea rellena con crema de maní cubierta con baño de repostería”, marca: Nevares
– “Turrón de maní recubierto con oblea con baño de repostería”, nombre de fantasía: Fantasía, marca Nevares