Otro clásico bar de la ciudad debió cerrar sus puertas. Se trata de Chopería Bar Blanco, ubicado en la esquina noroeste de Alem y Pellegrini.
El comercio gastronómico apareció este viernes con las puertas cerradas. Según pudo saber Conclusión, el titular del lugar tomó esta decisión ante la grave situación económica que atravesaba el negocio desde hacía tiempo, que se profundizó en esta cuarentena.
El bar Blanco es uno de los más antiguos de la ciudad, nacido en 1922. En 2003 la familia Blanco vendió la llave del negocio, conservando el inmueble, que puso en alquiler. Pero unos años después, el nuevo decidió irse porque le subieron demasiado el precio de la renta, y abrió justo enfrente un bar con casi el mismo nombre: “Chopería Blanco Hermanos”, llevándose allí el mobiliario, los empleados y toda la impronta del bar.
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En cuanto al viejo inmueble, también quedó en funcionamiento otro bodegón, «Chopería Blanco Hermanos», que aclaró a través de redes sociales que sigue funcionando.
A raíz de las consultas y mensajes recibidos queremos informar, y dejar tranquilos a nuestros clientes, que la…
Publicado por Bar Blanco Rosario en Martes, 19 de mayo de 2020
“A raíz de las consultas y mensajes recibidos queremos informar, y dejar tranquilos a nuestros clientes, que la tradicional Chopería Blanco Hnos original, ubicada en la esquina sudeste de Alem y Pellegrini y que fuera fundada por la Familia Blanco en 1922, sigue abierta a pesar del duro momento que estamos atravesando los diferentes locales gastronómicos del país”, informaron desde el otro bar.
“Del mismo modo queremos destacar que el cierre de cualquier bar es doloroso, ya que detrás de todo hay familias de trabajadores. Pero el Blanco sigue en pie”, comentaron.
Son varios los casos de bares de Rosario que cerraron sus puertas en las últimas semanas, algunos tradicionales de la ciudad. Uno de ellos es La Maltería (Presidente Roca y Santa Fe), que dejó de funcionar dejando sin trabajo a 24 empleados. O la cervecería Buho Beer Market (Pellegrini y España), que cerró intempestivamente y dejó a quince trabajadores en la calle.
