Prevén que la inflación de agosto será menor a la de julio: ¿qué pasa con los alimentos? 

El precio de los alimentos mostró leves variaciones en el cierre de agosto y apuntala las proyecciones de inflación: la mayoría de las consultoras privadas estimaron que los precios al consumidor aumentaron menos del 2% en el octavo mes del año, mostrando así una desaceleración con respecto a julio.

Un informe de la consultora LCG indicó que los productos básicos subieron apenas 0,1% en la última semana de agosto, acumulando una suba del 1,1% a lo largo del mes. Para este resultado influyó la estabilidad del precio de la carne y una reducción de 0,8% en verduras y de 1,1% en frutas.

En tanto, Eco Go cerró su relevamiento el 24 de agosto e indicó que los precios de los alimentos consumidos dentro del hogar registraron una suba semanal del 0,3%.

“Al incorporar la variación de los alimentos consumidos fuera del hogar (1,1%), la inflación del rubro alimentos se proyecta en torno al 1,1% para agosto”, señaló la firma que lidera Marina Dal Poggetto.

Si bien habrá que ver cómo impactan otros rubros en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de agosto –que será informado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) el jueves 10 de septiembre–, los informes publicados por consultoras privadas estimaron que la inflación del octavo mes del año estará por debajo de la variación de julio, que fue del 2,1%.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Al pronóstico más optimista sobre la inflación de agosto lo tuvo la Fundación Libertad y Progreso, que avizoró una variación del 1,4%. Equilibra, por su parte, estimó un aumento del 2,1% en el IPC, siendo esta la proyección más alta y ubicándose en niveles similares a julio.

En el medio están las consultoras Orlando J. Ferreres & Asociados, C&T y Eco Go, que estimaron una variación inflacionaria del 1,5% para agosto; y Analytica, que proyectó un 1,7%.

La gestión de Javier Milei, en tanto, apuesta a que la inflación continúe cayendo y de esta manera apuntalar los ingresos.

En base a los datos oficiales informados por el Indec, en agosto del año pasado la inflación había sido del 1,9% y desde allí consolidó un camino en alza: fue del 2,1% en septiembre, del 2,3% en octubre, del 2,5% en noviembre, del 2,8% en diciembre, del 2,9 en enero y febrero y saltó al 3,4% en marzo. Si bien en abril, mayo y junio hubo una desaceleración (con subas del 2,6%, del 2,1% y del 1,9%, respectivamente), en julio la variable volvió a dispararse con un incremento del 2,1%.