Historias al plato: “Carlito, vos también tenés tu historia”
Nació en Rosario, en nuestra ciudad, para más precisión, en el bar-confitería-chopería Cachito, uno de los tantos lugares por entonces que comenzaban a conformar el incipiente mundo del rubro en la Avenida Pellegrini (estaba en Pellegrini esquina Maipú).

