Entre el viernes 15 y el domingo 17 de agosto se celebró en la ciudad de Buenos Aires la IV edición del Mundial de Alfajores. El gran campeón fue un producto fabricado en la localidad chubutense de El Hoyo.
La frase “más argentino que el dulce de leche” expresa un sentimiento muy arraigado en nuestra sociedad que define una profunda y orgullosa pertenencia a la identidad nacional.
Desde el dulce de leche que utiliza la mayoría de los alfajores que se consiguen en los kioscos hasta el ascensor que está en la casa de Cristiano Ronaldo. Todas producciones nacionales que ganaron su lugar en distintos puntos del mundo. El rol del Estado y el desafío de sostener lo conseguido ante los riesgos del escenario político actual.
La efeméride se creó en el año 1998, por iniciativa del Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines, con la finalidad de reconocer a esta delicia como Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico en varios países como Argentina y Uruguay.
Una receta simple y fácil para hacerlos en casa sin gastar de más.
