DOMINGO, 19 DE JUL.

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Elaborar, la cooperativa que trabaja como “incubadora productiva”: un lugar que invita a fabricar alimentos y lanzarlos al mercado

La firma, radicada en la ciudad de Pérez, permite que quien tenga un emprendimiento gastronómico se asocie y haga uso de sus habilitaciones, personal e infraestructura, para así darle forma a sus recetas y llevarlas a las góndolas. Actualmente en la firma se producen alimentos veganos, empanadas, pastas y dulces, los cuales se comercializan con diferentes marcas.

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La «Red de Alimentos Cooperativos» se fortalece y expande en distintos puntos del país

«Es una necesidad tremenda de muchísima personas y organizaciones que redoblan la apuesta por la salida comunitaria, por la salida colectiva» expresó Javier Rodríguez de la Red de Alimentos Cooperativos en diálogo con Conclusión.

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Gastronomía y algo mas

Gomitas con agar-agar

Conocida con el nombre de agar-agar, también como “gelosa” en países de habla francesa y portuguesa.

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Crepes: una parte de Francia en la cocina

Pocos platos se pueden preparar de forma más fácil y rápida que las crepes, en esta ocasión les enseñaremos a realizarlas y de esta manera agasajar y remitirnos a la hermosa  Francia.

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Una alternativa al postre «Selva Negra»

En esta oportunidad el clásico de la pastelería se reversiona. En esta oportunidad es de chocolate blanco con frutos rojos.

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