Según diferentes estudios, en el mes de septiembre -y en relación a agosto pasado- el precio de la carne vacuna se mantuvo prácticamente estabilizado, mientras que el Gobierno prevé un “segundo récord” de exportaciones, pese a las restricciones.
El ingreso de divisas en estos nueve meses reflejó un incremento del 69,62 % con respecto al mismo período de 2020 y récord absoluto para el mismo período desde comienzos de este siglo, según el registro de las cámaras exportadoras. Gestos del Gobierno a instancias de los gobernadores.
Mientras que la Sociedad de Carniceros Rosario sostuvo que “no funcionaron” las medidas del Gobierno para contener el precio de la carne y advirtió que en caso de haber un incremento en la demanda los costos se dispararían, desde el IPCVA señalaron que en Rosario el valor de este producto disminuyó un 0,6% en agosto.
Este martes hubo una importante reunión en Casa Rosada de cara a una flexibilización de las restricciones a las ventas al exterior de carne vacuna, luego de un fuerte pedido de mandatarios de provincias ganaderas. Desde el lunes podrán salir embarques hacia el gigante asiático, cuyo peso geopolítico primó.
En lo que va del año, el Puerto de la capital provincial ya embarcó más de 100.000 toneladas de diferentes productos, registrando así las mejores cifras en los últimos 20 años. Desde la terminal fluvial esperan que a fin de año estos números se dupliquen.
Ambos dirigentes presidieron el Consejo Federal de Agricultura, en el que se comprometieron a desarrollar "un modelo que garantice la ganadería sustentable, la eficiencia en la preñez y el aumento del peso de faena".
“El cultivo de la soja y su industrialización son de importancia estratégica para la provincia de Santa Fe. Este sector es de los más competitivos en términos tecnológicos, productivos y en la generación de divisa”, aseguró el mandatario provincial.
Son estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario en base a la actual campaña. Caerían los precios pero sería compensado por un incremento en la producción. El mayor aportante sería el complejo de soja.
En el primer semestre del 2021, la provincia de Santa Fe realizó exportaciones por 8.915 millones de dólares, representando más del 25% del total nacional y siendo sólo superada por Buenos Aires.
El presidente anunció que en agosto los precios de la carne volvieron a bajar y adjudicó este hecho a la restricción de exportaciones. Las declaraciones no fueron bien recibidas por entidades ruralistas, que aclararon que la merma se debe a “condiciones estacionales”.
Entre enero y julio de este año, el país andino realizó exportaciones por 8.612 millones de dólares, de los cuales 1.419 millones corresponden al séptimo mes del año.
A causa de la bajante, los buques que ingresan al Gran Rosario no pueden completar sus cargas por la falta de calado, por lo que deben hacerlo en terminales del sur bonaerense, como las de Necochea-Quequén y Bahía Blanca, las cuales alcanzaron cifras récord en agosto.