En cuanto a las frutas, la única especie que contrajo sus precios de góndola en septiembre fue la manzana, con una baja del 1,7%. El resto mostró incrementos en sus cotizaciones: el limón 34,4%, la banana 5,9% y la naranja 2,4%.
Productores cítricos empezaron a desechar mandarinas por la falta de consumo. Cientos de toneladas fueron arrojadas en un basural en la provincia de Entre Ríos.
El empresario Nicolás Sánchez, CEO de Patagonia Food y presidente de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), señaló que se está trabajando con la Cancillería para destrabar la situación, pero dan por perdida la mercadería.
Truco para mantenerlas por más tiempo y que se vean más deliciosas
Una teoría asume que la fruta se comunica con la planta a través de señales electrónicas. La investigación fue publicada en la revista Frontiers in Sustainable Food Systems el 20 de julio.
