Esta variación es similar al alza de 0,9% que se verificó en la última semana de agosto, de acuerdo al trabajo de la consultora Analytica. A partir de este comportamiento, la firma espera para el nivel general de precios una suba mensual del 1,8% para el mes en curso.
Representantes de 23 mercados concentradores de frutas y verduras de todo el país se reunieron con las comisiones de Pymes y de Comercio de la Cámara de Diputados. Plantearon la necesidad de unificar normas, acceder a financiamiento, fortalecer los controles sanitarios y proteger a las economías regionales.
El dato surge del relevamiento semanal de la consultora EcoGo y refuerza la tendencia alcista del rubro en un mes marcado por aumentos en carne, transporte y servicios. La proyección mensual para alimentos se ubica en torno al 2,8%, mientras que la inflación general rondaría el 3%.
La brecha entre los puestos del mercado concentrador con las góndolas de los supermercados se ubicó en un 159,1% a favor de estos últimos centros comerciales, registrando una suba de 36,3 p.p. en relación con el mes anterior, de acuerdo con un informe del Centro CEPA.
Quienes habitan el gran emplazamiento fruti-hortícola de la ciudad destacan una caída de las ventas mayoristas. Uno de los puesteros que trabaja con productores de otras provincias sostuvo que «han bajado los precios hasta un 60%, y nos cuesta vender, tenemos pocas ventas».
