La iniciativa se conoce después de que se genere fuerte polémica por el comienzo de la comercialización de carne de burro en carnicerías y restaurantes de Chubut.
La especie, que habita principalmente en la Patagonia, era considerada “en riesgo” hasta hace pocos años, en el último tiempo ha crecido de manera exponencial, hasta ser considerada poco menos que “una plaga” por algunos productores ovinos de la zona más austral del país.
El Banco Central presentará este martes en Tierra del Fuego la nueva moneda y los papeles con el rostro de Juan Manuel de Rosas dejarán de circular de manera progresiva.
