La devaluación modificó los costos de las panaderías: habrá nuevos aumentos
La margarina pegó un salto de 20% y la harina trepó más de 15 puntos, lo que hace insostenible mantener los precios previos.
La margarina pegó un salto de 20% y la harina trepó más de 15 puntos, lo que hace insostenible mantener los precios previos.
Con la firma del convenio con la provincia de Santa Fe y la Asociacioón de Industriales Panaderos y Afines, en panaderías y supermercados de Rosario, y distintos puntos de la provincia de Santa Fe se podrá comprar el kilo de pan a 1.800 pesos.
Actualmente el sector está en plena confección de un nuevo estudio de costos que estará terminado la semana que viene, pero ya tiene algunas estimaciones sobre cómo variará el precio.
El presidente de la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Rosario, Jorge Vitantonio, habló con Conclusión y detalló cuál es el escenario actual del sector.
La situación que atraviesa el país estadounidense quedó plasmada en un informe de Bloomberg, que registró subas sin precedentes en los productos panificados.