Ingredientes

  • Fécula de mandioca 1/2 kilo
  • Reggianito 250 grs
  • Mar del plata 250 grs
  • Manteca 100 grs
  • Huevo 4
  • Polvo de hornear 1/2 cda
  • Leche 10 cdas
  • Sal

Rallar y mezclar los quesos con la  fécula y la manteca. Aparte, batir la leche con los huevos. Unir las dos preparaciones. Si está muy seco agregar leche. Armar bolitas. Llevar al horno a 180 grados por 10 minutos.

Por último servir con la infusión que más te guste.