miércoles, 19 de junio de 2019
Plato que proviene de la zona de Lombardía, norte de Italia. Y su nombre, de origen germano, era antiguamente butze (vísceras), luego convertido en el dialecto lombardo en busa (panza), y en bussech (intestinos, vísceras).
Una opción para realizar en una fiesta o simplemente tomarse una cerveza.
Tradición argentina por excelencia, hay de diferentes sabores y texturas.
Originarios de Bretaña al oeste de Francia, se fue convirtiendo en un clasico dentro de la cocina internacional.
En el marco de la novena edición del popular evento, en el Mercado del Patio se llevó a cabo una charla sobre el agua tónica, el café y sus distintos usos y variedades. Conclusión dialogó con Javier Sancho, de Arto Café.
Uno de los postres mas ricos que existen, tradicional de la comida francesa.
Receta muy fácil de preparar, lo más importante que no lleva mucho tiempo ni esfuerzo.
Mañana a las 11:30 en el Mercado del Patio se presentará oficialmente ante la prensa el cronograma de actividades que se llevarán adelante en unas jornadas plagadas de saberes y sabores que se pondrán a disposición de los rosarinos.