gastronomia

Los gastronómicos apoyan con reparos el nuevo horario para el funcionamiento de locales del sector
El secretario gremial de Uthgra, Sergio Ricupero, señaló que se debe volver “a los horarios y formas normales” que la hostelería y gastronomía “venían desarrollando antes de la pandemia”.

Feb 25, 2021
Los gastronómicos le enviaron una carta a Perotti para que flexibilice las restricciones
Desde el sector aseguran que los parámetros sanitarios son auspiciosos para una nueva configuración de los límites horarios fijados.

Feb 23, 2021
Panna cotta de frutilla
Panna cotta de frutilla en italiano significa nata cocida, solo que le vamos a dar sabor con frutillas.

Feb 11, 2021
Sandwich de pollo con pan Murke
Sándwich para preparar cuando sobra pollo del día anterior, ideal para cuando el tiempo es reducido.

Feb 8, 2021
Ensaimada
Originalmente un postre proveniente de Mallorca, que llega a nuestro país principalmente a la ciudad de San Pedro provincia de Buenos Aires.

Feb 3, 2021
Villa de Merlo ofrece turismo aventura, gastronómico y cultural, con seguridad sanitaria
El destino cuenta con la certificación internacional "Safe Travel Stamp", que lo respalda como un destino turístico seguro, preparado para proteger al turista en cada momento y experiencia a vivir.

Ene 27, 2021
Lomo a la Wellington
Clásico gourmet de los años 80, no deja de ser un plato elegante que, bien hecho, puede ser delicioso.

Ene 8, 2021
Tuna sandwich
Clásico de New York, muy popular, que normalmente se utiliza atún en lata, mayonesa y vegetales.

Dic 29, 2020
Vitel Tone
Un clásico para las fiestas, su origen es de la gastronomía italiana, en la región de Piamonte que es muy popular en nuestra tierra, justamente para estas fechas que se acercan como plato frío o una rica entrada.

Dic 21, 2020
Poca oferta y poca demanda: la realidad de la gastronomía para la Noche Buena
Según informaron desde el Paseo Pellegrini, la mayoría de los comercios decidieron nos abrir sus puertas para el 24. Los que sí, ofrecen menús a partir de los 2 mil pesos.

Dic 19, 2020
Pan dulce casero
Otro de los clásicos navideños, que a pesar del calor de nuestra región es uno de los postres mas requeridos a la hora de poner en la mesa familiar.

Dic 18, 2020
Lactonesa
“Lactonesa” o mayonesa sin huevo, una opción para los que son alérgicos y también para disminuir el riesgo que tiene el huevo crudo y evitar intoxicaciones, que es uno de los ingredientes con más riesgo de la cocina casera.

Dic 16, 2020